荔枝的时令周期很短，集中上市不过一两个月。一般是五月份和六月份，所以每年荔枝感觉都挺贵的。据说荔枝品种有一百多种，最好吃的是哪种呢？有人说一些不法商贩会用保鲜水来泡荔枝，那玩意对人体伤害挺大的。如何辨别被保鲜水泡过的荔枝？
导语:原来荔枝能久放，学会正确保存方法，放30天仍新鲜，香甜多汁。现如今又到了夏季，虽然天气热得让人有些难受，但好吃的水果还真不少，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、葡萄、大樱桃、荔枝等等，这些水果都将陆陆续续上市，一个比一个好吃，香甜多汁。
俗话说一颗荔枝三把火，吃荔枝会上火，这基本上人人都知道，荔枝让人又爱又怕。荔枝在夏天室温下是不耐放的，一两天就会变干变色或变质，用这种方法不用放在冰箱里，也可以放上十天都不会变坏，想吃的时候就捞些出来吃。
（本文出自《知识就是力量》杂志，作者：阮光锋，原创作品，转载请注明出自知识就是力量微信公众号）夏天是吃荔枝的季节。但是现在有很多荔枝浸泡过药水，小朋友吃了还会引发手足口病！那荔枝真的都是用药水泡的吗？会导致手足口病吗？（图片来自网络）荔枝要用药水泡吗？
大家好，这里是饭小二的厨房，我就是那个热衷于分享美食的小二，走过路过的小伙伴，如果你也跟我一样喜欢美食，可以动动小手加个关注，这样就不会错过每一条分享啦！那今天小编想跟大家分享的是荔枝的保存小技巧。现在正值吃荔枝的季节，香甜多汁的荔枝一口一个，那感觉真的是太过瘾了。
5月初，茂名高州根子镇柏桥村的荔枝种植园内，果树已经相继挂果。目前除四川晚熟荔枝正盛开雌花外，其他区域均已进入幼果发育期，预计5月和6月全国荔枝上市量均超过100万吨，最迟上市期将延至8月。荔枝是具有中国特色和岭南特色的“土特产”。
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”随着夏日气温攀升，备受喜爱的荔枝迎来销售旺季。人们在享受这份夏日甜蜜的同时，也应注意科学食用荔枝。消费者在挑选荔枝时，可以通过“一看二摸三闻”来辨别品质。优质荔枝表皮鳞斑状突起均匀，颜色暗红或鲜红，手感紧实有弹性，凑近能闻到清新果香。
导读:荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香，每年6月尾到7月初，正是荔枝大量上市的时候，相比较前1个月，此时的荔枝不仅便宜一半，而且水分和糖分都会比前一段时间多，所以在每年的6月下旬，我都会适当的多买一些荔枝吃。
