近日,香港消费者委员会《选择》月刊发文《首测啤酒,饮1罐1碗饭热量?晕呕皆因生物胺?》,据称本次啤酒测试包括30款预先包装罐装或支装啤酒,测试结果显示,生力、鬼佬、M&S、YAMAGUCHI、少爷以及哈尔滨6款啤酒样本酒精含量和标示差异颇大。
日前,香港消费者委员会《选择》月刊发布啤酒测评文章,经检测发现,30款啤酒样本均检测出不同种类和含量的生物胺。其中,哈尔滨HARBIN麦道啤酒检出含有霉菌毒素DON,又称呕吐毒素,检出量为每公斤26微克。
近日哈尔滨麦道啤酒在香港消费者委员会检测出呕吐毒素一事引发关注。 潇湘晨报记者在香港消费者委员会于4月15日发布旗下月刊《选择》的一篇关于啤酒的文章中看到,香港消费者委员会近期分别从超级市场、百货公司及零售店,购买了30款预先包装罐装或支装啤酒样本,每罐或每支售价由$4.
中新经纬4月18日电 哈尔滨啤酒样品中被检出呕吐毒素,啥情况?日前,香港消费者委员会《选择》月刊发布啤酒测评文章,涵盖30款预先包装罐装或支装啤酒样本,主要购自超市、百货公司及零售店,容量包括330毫升至500毫升,样本标示的酒精含量由3%至8%。
啤酒是低度酒,口感顺滑清爽,一直很受食客喜欢。可这几年,市面上啤酒口味越来越寡淡,大米这样的“新配方”越来越多。不少食客抱怨:想喝到正宗啤酒咋就这么难?我国大多数啤酒用的是下发酵的拉格工艺,也叫工业啤酒。