近日，美团点评CEO王兴向媒体宣布，到今年年7月，美团点评除外卖业务外，其他业务已经实现盈亏平衡。这也意味着，美团点评年初开始提高商家佣金抽成的做法，终于实打实地奏效了。合并后的美团点评此前一直处在亏损的泥潭里，“烧掉”的风投融资超50亿美元。
众所周知自从有了外卖，许多上班族不用出去买饭，只要在手机上轻轻一点过不了香喷喷的饭菜就会到自己的面前，外卖也给了许多商家带来了效益，也让不少就业，有些外卖人员月收入过万都不成为问题，外卖行业让不少大佬看好，就连马云也看好外卖平台，收购了饿了么外卖平台。
日前，钱包生活宣布完成10亿元B轮融资，主要投资者包括高榕资本和国融金等。不同于大众点评与美团采取平台抽成的盈利模式，钱包生活将其盈利目标定位于基于大数据向商户提供授信并收取费用的模式，盈利模式与大众点评有着本质的区别。
先说美团，在代理商城市，抽成一般是固定比例，在 18% - 25% ，直接按菜品原价抽成。像我常去取餐的一家小饭馆，一份 20 元的盖饭，平台抽成差不多就在 3.6 - 5 元。而在直营城市，美团外卖费率是由佣金比例和配送服务费构成，整体在 16% - 28% 。
一则有关抖音入局外卖市场的消息，让美团“很受伤”。2月8日，美团（03690.HK）盘中一度跌逾9%，截至收盘，美团报收153.1港元，跌6.48%。美团大跌的源头就是此前一天有关抖音外卖的进展传闻。2月7日，有消息称抖音外卖将于3月1日在全国上线。
线下售价11.7元的咖啡，通过外卖平台购买竟要30元；用同样价格购买卤货，外卖分量竟比线下店少了1/3……点外卖时，你是否有这样的经历：花更多钱买同款商品或同价格买来的商品，分量却“不够秤”？近年来，外卖实现了“足不出户就能享受美食”，越来越受到消费者的欢迎。
在商家端，原价 46.9 元，扣除上述对消费者 11.55 元的补贴优惠后还剩下 35.35 元，平台基于此抽佣 7.2%，因为订单为长途配送，商家还需再付 4.97 元的配送费，最终商家到手的实际收入为 27.83 元。
