血糖生成负荷(GL)=血糖生成指数(GI)*摄入的实际碳水化合物含量(克)/100举例100克草莓含碳水化合物量6,草莓的生糖指数为29那么100克草莓的血糖生糖负荷=29*6/100=1.74小于10对血糖没有影响可以放心吃以此类推1000克草莓的GL为17.
某日,治未病科来了一位中年男性患者欲调理身体。据他讲述,三天前劳累后全身突然起了荨麻疹,瘙痒难忍,口服了自备的抗过敏药才改善。他经常感冒咳嗽,家人炖鸡汤给他补身体,但每次吃完鸡却会咳嗽不停。他平时胃口不太好,稍微多吃点就会腹胀,大便偏烂。
水果是我们提倡天天都应该吃的食物,新鲜的水果一般水分占80%——90%,富含维生素C、钾、镁和膳食纤维,其营养价值和新鲜的蔬菜相互不能替代,然而有研究表明服药前最好先不吃水果。原因有以下几点:1、多数水果含柠檬酸和苹果酸,它们会改变肠道中的酸碱环境,进而间接影响到药物作用。