美式经典布朗尼蛋糕，口感扎实味道浓郁，简单0技巧，谁做谁成功。布朗尼是Brownie的音译，意为核桃巧克力蛋糕，是美国一种很经典又很普通的家庭点心，就是因为它绵密的甜蜜口感，醇香浓郁的巧克力香味儿，最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦，这种苦配上坚果的香脆，而坚果的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜，简直就是绝配!
9月15日晚，孙莉更博晒出13岁大女儿黄多多做的布朗尼蛋糕，称黄多多是“烘培小达人”，并晒出黄多多端着蛋糕的图片。布朗尼蛋糕是介于蛋糕和饼干之间的一种蛋糕，既有奶糖的甜糯，也有蛋糕的松软，看多多做的这个颜色，应该是巧克力味儿的，蛋糕完整的躺在锡纸上，被多多细心的启程了15块。
在秋冬季，温度下降，天气冷吃点热量高的食物可以补充能量。布朗尼蛋糕就是很适合秋冬季的蛋糕，布朗尼蛋糕又称为巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕，这些名字的来历跟布朗尼蛋糕所用食材有关，布朗尼的蛋糕用到了巧克力、黄油、糖、鸡蛋和低筋面粉，布朗尼蛋糕还会放入核桃或者杏仁等坚果。
