双旦假期马上就要来了,最大的乐趣当然是吃吃吃啦。说到吃,必须介绍一道小版最爱的开胃菜:夫妻肺片。这道成都传统名菜,通常是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等卤制后切片,再浇上特制红油做成的,口感爽脆,鲜香麻辣,简直让人欲罢不能。
中国自古以来就是美食大国,由于地理环境、风俗文化的不同,各地的饮食习惯也存在巨大差异,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分。老外对于这5道中国菜的误解很深,倒不是因为它们卖相差、味道难吃,而是因为名字过于霸气。