材料排骨500g,鹌鹑蛋11枚,腐竹120g生姜1块,大蒜4瓣,大葱1段,干香菇6朵,香菜4根。调料生抽1瓷勺,蚝油1瓷勺,料酒1瓷勺黄冰糖5g,老抽2茶匙,盐1茶匙1,腐竹、干香菇提前2小时用温水泡发。
菜名:腐竹烧排骨月龄:3岁+食材:腐竹70g、排骨170g、香菇3个、萝卜80g、包心菜80g、鸡蛋1个辅料:食用油、芝麻、姜片适量、盐、酱油少量工具:普通锅1.食材准备:2.腐竹提前1.5小时用温水浸泡至软;3.排骨焯水,香菇切片,包心菜切碎、萝卜切段,腐竹切小段段,鸡蛋煮熟后