央广网宁波9月28日消息（记者 俞烨 通讯员 朱海升 史宇健）中秋临近，又到了吃月饼的时候，亲手制作月饼，全家齐参与才更有过节的气氛。近日，宁波江北洪塘街道鸿盛社区的居民们欢聚一堂，感受中秋传统习俗，并学习制作制冰冰凉、糯叽叽的冰皮月饼。
枣泥冰皮月饼by 米兰花儿2014-10-17步骤1五仁馅料，冷开水，白油准备好。2活成面团3鸭蛋黄一个加上五仁馅30克一个捏好4冰皮用手压扁加入馅料5包好后放入沾上薄粉模具里面，用力一压。6出模，一个小饼皮月饼做好了。
本话题已参加烘焙甜点8月活动本来昨天中午要做冰以月饼的，买完糯米粉后回家发现澄粉没有了就没做成，下午下班时跑去买澄粉吃过晚饭才做，晚上拍的照片模具一篇，今天整理照片觉得这发菜谱真心丢人，还是先简单发个话题吧： 值得提的一点是冰皮又是用面包机做的哟，因为每次做这种点心都是先把水+糖
