农历正月初四，年味正浓，山东胶东沿海，鲅鱼水饺工厂已火热开工。生产间里，资深老师傅手起刀落，三下五除二，剔除整条鱼刺；年纪轻一些的师傅双手挥舞菜刀剁着鱼肉馅；50多位阿姨切韭菜、拌馅、擀皮，不亦乐乎，两手轻轻一捏，一个鲅鱼元宝饺子完美成型。
文登区沸腾工厂海鲜酒店位于山东省威海市文登区天福路乙113号沸腾工厂，地理位置优越，停车方便。文登区沸腾工厂海鲜酒店美食：蒸海胆、炖鱼、糖醋鱼、扇贝、生蛎黄、辣炒蚬子、凉拌海蜇皮、大虾、螃蟹、虾爬、海螺、炖鱼、蒜泥夏日贝、炸蛎黄0631-8460088/13256318678、皮
齐鲁网·闪电新闻威海10月13日讯解码城市IP，传递荣成热情。9月13日上午，记录荣成美好·2019全国媒体创作者荣成采风行走进荣成泰祥食品股份有限公司，打卡鲅鱼水饺的“网红之路”。山东人酷爱吃饺子，迎客饺子送客面，逢年过节吃饺子、亲朋团聚吃饺子，饺子在山东人心中的地位非同一般。
