巨骨舌鱼具有多种用途，主要包括食用、观赏和其他应用。
食用价值：
- 巨骨舌鱼的肉质鲜嫩，味道浓郁，几乎没有腥味，肉质纤维细腻。
- 富含优质蛋白质、omega-3脂肪酸、维生素和矿物质。
- 适合高蛋白饮食者、注重心血管健康的人群以及减肥者。
- 常见的烹饪方法包括炖、蒸、清煮、烧烤和熏制。
观赏价值：
- 巨骨舌鱼体型庞大，颜色美丽，是世界上最大的淡水鱼之一。
- 常被饲养在水族馆中，吸引游客观赏。
- 因其独特的外形和巨大的体型而备受关注。
其他应用：
- 巨骨舌鱼的牙齿可以晒干后用作锉具。
- 这种用途在一些地区具有传统和文化背景。
如需更详细的信息，建议查阅相关专业资料。
